成長したい飲食店の「戦略提案、組織化・仕組化」、「売上・収益改善」「店長意識改革」など現場に強い飲食店コンサルティング会社

「認知→興味→比較→決定→来店→体験→記憶→再来店」
　
　　　　　このフローを意識した店作りが、競争を打ち勝つ秘訣！

 経済状況の先が見えず、デフレの世の中となり、低価格化することでこの時代を生き抜こうとする店、
企業が増えています。しかし、単に低価格化するだけでは、企業の収益を悪化させるだけで、資本力
に勝るチェーン店のみが勝ち残ることになってしまいます。

では、中小規模の飲食店が、こんな時代を生き抜くために何をすべきか？

大手チェーン店と同じように、クーポン券や検索専門サイトに登録し、「値引き」で集客しても、中小規模
の飲食店は、全く意味がありません。それは、この集客方法が「固定客化」に繋がらないからですね。
多くの店は、「集客」、「販促」というある一面だけを考えているようですが、これが「売れない」「儲からな
い」お店を作っている要因なのです。

中小規模の飲食店ほど、 

「認知→興味→比較→決定→来店→体験→記憶→再来店」というフロー、
つまり、「集客から固定客化」という、流れをお店の中に構築し、これを確実に回すことができる店、
これが中小規模の飲食店が、大手チェーンに打ち勝つ秘訣なのです。

このフローの考え方、そして、その回し方の具体的な手法をこのＤＶＤでは、分かり易く解説しています。

それ以外にも、
　・飲食店の売上を最も左右するメニュー構成の考え方
　・あの有名カフェチェーンＳから、接客改善の秘訣を知る方法
　・確実に利益をだすためのＦ／Ｌ管理の手法
など、具体的な飲食店の経営手法が学べます！

「小さいながらも大に勝ちたい」と考えている経営者の方は、ぜひともそのノウハウを学んでください。

このDVDセミナーの特徴！

とにかく”分かりやすい”がこのセミナーの特徴です！

ある架空の店舗を事例として取り上げ、その店がなぜ「売れない」のかを解説します。
この事例から、今の時代の「売れない」店に共通している点を解説しています。売れない理由を明らからに
することで、そこから、今の時代を勝ち残るための「成功の秘訣」を分かりやすく解説しています。
 　　

このセミナーで学べること！

・「売れる」メニュー構成の考え方と作り方
・お客様の行動心理から、お客様を「固定客化」するための手法
・低価格化時代の販促手法
・今の時代の収益構造の考え方
・お客様の流れから、接客で特徴づけする方法
・「儲かる」店にするためのPDCAとは？
 

こんな方におすすめ！

・飲食店の経営者の方
・飲食店の店長
・飲食店をこれから開業しようと考えている方
 

費用

4900円

　
※DVDセミナーセット（DVD1枚：約90分、レジメ付き）
※送料込み

お申し込み

※ご購入を希望される方は、下記フォームよりお申し込み下さい。
※ご購入に際しては、まず指定口座にご入金いただき、ご入金が確認できた日から3日以内に送付させていただきます。

飲食店の売上改善、業績改善のヒントを知りたい方必見！