｢現場に強い｣が強み!だから実践的提案･指導ができる!

｢成長のための戦略提案､組織化･仕組化｣､｢顧客満足度向上支援｣
｢店長意識改革支援｣など”現場に強い”飲食店ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ会社

●2012年､飲食店は｢価値｣を創造できる｢現場力の高い店｣こそが求められる!

ここ数年の飲食業界は｢価格競争｣が続きましたが､それが一段落し､どの｢価格帯｣においてもお客様は｢価値｣を求めるようになってきました｡さらに､お客様の飲食店への｢経験値｣が向上した今､飲食店に求めるものが高くなってきました｡
｢売れる飲食店｣つくるためには､もちろん立地状況に応じたﾀｰｹﾞﾃｨﾝｸﾞ､利用動機設定､価格構成､競合店対策等が必要ですが､それと同様に今は｢現場力｣が求められていると感じています｡
その理由は､先ほど述べた｢お客様の求めるものが高くなったから｣なのです｡
ちょっとした､ｽﾀｯﾌの対応､ちょっとした味のﾌﾞﾚ､ちょっとした店内の汚れがお客様の｢不満足｣を招き､2度と足を運ばれなくなるお店になってしまうのです｡飲食店の数が多く､まして､飲食する機会が減っている今､このようなことが起こればどんどん売上の低下を招くでしょう｡
｢価値｣を求められる今､だかこそ､｢現場力｣の向上が必要だと感じております｡
もちろん､現場力向上の前に､｢売れるﾒﾆｭｰ構成｣｢儲かる収益構造の構築｣等､飲食店の根幹にかかわる部分も徹底して指導しながら､それと同時に､｢顧客満足度｣を向上させるためのｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝ指導､ｽﾀｯﾌ教育に力を入れたｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞを行います｡
｢現場力｣を高めたい､｢ｽﾀｯﾌの人材力｣を高めたいと考える経営者の方｡ぜひ､当社にご相談ください｡
精一杯貴店のために尽力させていただきます｡
2012年も中西ﾌｰﾄﾞﾋﾞｼﾞﾈｽ研究所をよろしくお願いいたします｡

中西ﾌｰﾄﾞﾋﾞｼﾞﾈｽ研究所
代表　　中西　敏弘

>更なる成長を願う飲食店様のお力添えになれます!

 当社がｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞを行う際には｢ﾀｰｹﾞｯﾄ設定を明確にしましょう!｣と口が酸っぱくなる位に話しますが､当社のﾒｲﾝﾀｰｹﾞｯﾄは､年商1億円未満の飲食店で､｢現在は売上が低迷しているが今後はもっと成長したい｣｢年商10億円に向けての足がかりを作りたい｣｢地域一番の飲食企業になるたい｣という飲食店､飲食企業です｡この条件に当てはまる飲食店･飲食企業様には次のような御利益を確実にもたらせます!

当社は｢現場に強い｣ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞを行えるのが一番の特徴です｡｢現場に強い｣からこそ､実践的な提案･指導が行えます｡また､｢現場｣の力を高めること､｢現場｣がｲｷｲｷと働ける企業作りの支援を行うことが当社のﾎﾟﾘｼｰです｡机上の空論ではなく､｢現場を確実に改善できる｣支援をご希望される方は､ぜひ当社のｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞをご活用ください｡

2012年
2/13(月)､
17(月)
13:00～17:00

●2012年2月13日､27日の2日間で､

実践的｢店長力｣のﾉｳﾊｳが身につけられる! 
 ｢店長力｣向上ｾﾐﾅｰ　

　～多くの事例から､”経費管理”､”店舗改善”､

”指導力”のﾉｳﾊｳが学べます～