

2010年9月22日(水)14:00〜開催。限定10名のセミナー
「SV、統轄店長のための店長指導の極意」
〜13年間のコンサルティングで会得した店長指導ノウハウの極意を大公開〜
店長の能力次第で売上が2〜3割は変わるといわれる飲食店経営。
今回のセミナーでは、店長をどう教育していくべきか。
そして、どう行動させていくべきか、の具体的手法を事例を交えながら
13年間のコンサルティング活動で身につけてきた、
店長指導の”極意”を余すことなくすべてお話しいたします。
日頃、店長の指導で悩んでいる幹部の方、経営者の方には、
ぜひ聞いていただきたい内容です。
皆様のご参加お待ちしております。
1:店長指導の極意、10のポイント
●「押し付け」ではなく、「考えさせる」
●「考え方」を教える
●「承認」が行動を加速させる
●「聞く」ではなく「聴く」
など、店長指導の極意の10ポイントを分かりやすく解説します
2:店長に身につけさせるべき”4つの能力” 価格競争に巻き込まれることなく、店長力の強化で売上・利益改善を
図るために、店長に身につけさせるべき、”4つの能力”をお教えます。
3:店長指導の実際例 ?指示がないと動かないN店長
?不平・不満ばかりで行動しないM店長
?A型店長の典型例のY店長
飲食店の経営者の方及び幹部の方
店長の指導方法について知りたい方
これから多店舗化を図りたい経営者の方
| 開催日 | 2010年9月22日(水) 14:00〜16:00 |
| 主催 | 中西フードビジネス研究所 |
| 講師 | 中西フードビジネス研究所 代表 中西 敏弘 |
| 開催場所 | 東京都内 ※詳細の場所が決定次第ご連絡します |
| 費用 | 5,000円(税込み) |
| 定員 | 10名 |
※お申し込みは下記フォームよりお願いします。
※お申込みいただきましたら、こちらより銀行口座のご連絡をさせていただきます。
お申し込み後、3日以内にご入金ください。